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旬な30代
今日も大事をとっておやすみした おとうとくん。
チビッコ暴れん坊将軍っぷりを スバラシク 発揮してましたムニョムニョ

画像0003.jpg

そんな訳で、今日は家でやれることをしよう、と書類や本を整理。
こういう時 写真もそうですが そんな中やってくるのが魔の時間。
昔のノートなんてのを読んじゃうんですよね。

そんな中から一つ。

  松下 幸之助氏、本田 宗一郎氏、盛田 昭夫氏にしても
  30代の時に最も貪欲に勉強し、最も破壊的なことをやって
  その後の10〜30年の基盤を創り上げている。

  ビル・ゲイツも30代の時に築いた。
  その路線を一直線に走り始めたのは30代。

  30代をいかに活用できるかが、これからの最大の課題である。

  一方年寄りは新しい言語をなかなか覚えられない。
  その理由は、自分が覚えた言語を否定できないからだ。

何から引き出してきたか書いてなく、覚えてませんが
私も30代真っ只中。
貪欲で破壊的でいいんだ!と勇気づけられました。

そんな 貪欲で!?破壊的!?な同じく30代のコーヒー店主が ドリップについて
語っているのは コチラ
4回に渡って 分かりやすく解説してくれてます。



9月17日(水)はドリップ実習も行います!
貪欲で破壊的な30代に会いたい方はぜひ、シエマへ!
| BUSINESS | 22:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
自由濶達にして愉快なる理想工場
今日からアップルのiPhone が発売になりましたね。

アップルのモノ作りも刺激を受けますが
いつの頃からか 私の目指すべき会社はSONYでした。

戦後の食べ物も モノも不足していた時代。
焼跡の一室から始まった小さな会社。

小さなところから自分のやりたいことを
素晴らしい技術と精神でもってやり、お客さんに受け入れられ
そして さらに世界を目指す。

こういうのに 弱いです。そして 私もこうありたいと思います。(言っちゃった!)

その中でも ソニーは自由にのびのびとした土壌があって そしてスピード感があって。
何より 創業者の井深さんは本当にものづくりが好きだったんだろうな と思うのです。

時は昭和21年。日本橋白木屋の3階には、
ものをつくるのが面白くてしょうがないというような人達が集まり
自由に存分にものづくりが行われ 心から喜びを感じ希望に燃えていた・・・
らしいです。 ステキです。

井深さんと盛田さんの話や言葉は 何度読み返しても発見があります。
思わず にやりとする時も。

ブルータスに出井さんが出てたのは 即買いました。
あの頃は かっこよかった。


| BUSINESS | 01:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
叶える力
画像0089.jpg
今日 成長を続けるある方と少しお話しました。


そうなんよね!
だから実現してるのか! と話をしていて
膝を打ちたくなりました。


なぜなら その人は誰より本気であり、
どうしたら 出来るか、
何をしたらいいのか、
何が必要なのか、
にフォーカスしているからです。

現状を把握しながら。


もし、これが逆の発想だったら?


出来るものも出来ませんよね。
でも、気付かないうちに
そういう発想になってる時があります。

気付いたら 発想をかえてみましょう。
質問をかえてみましょう。
そして 自分の心の声に耳を傾けてみましょう。


なんだか 今日は自己啓発の本のようですね。
(自己啓発 スキなんです・・・)
| BUSINESS | 21:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
尊敬する会社の一つ
画像0053.jpg
パタゴニアから届いた郵便物の封筒にはある工夫が!


また 封筒として使えるように なっています。
| BUSINESS | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
リスペクト! Plan・Do・See
福岡にも WITH THE STYLEというホテルがありますが、
こちらを運営している会社 プラン・ドゥ・シー。

数年前、WITH THE STYLE建設中の建設現場を通りかかりました。
ガードから違いました。
目指すべきホテルや心意気が書かれていました。
それから通る度気になる存在でした。

2年前かな、友達がここで結婚式を挙げ初めて館内へ。
洒落ていて、おもてなしがステキで、料理が美味しくて・・・
帰ってHPをチェックしたら、社長の野田 豊加さんにメロメロ。

そして、時を空けず次は友達とランチへディナー
(その時おとうとくんを妊娠中)
プールサイドでまさにリゾート!
あの開放感、です。
妊婦さんの対応もスバラシ。


今 MANLY COFFEEの理念なんかを考えていまして、
私が好きなお店や尊敬する会社の理念を集めている最中です。

久しぶりにプラン・ドゥ・シーのHPを見てみたら、
The Plan・Do・See Recipeという書籍があり
プリントアウト プリントアウト!

画像0316.jpg

例えば 
「身内をしっかり愛せよ」
 家族・恋人・親友・仕事仲間・・・・。
 自分の近くにいる人をしっかり愛せていない人に
 今日初めて会うかもしれないお客様を
 大切にすることなどできません。

「いつでも笑顔を絶やさない」
「一流を貪欲に学ぶ」
「人生は24時間の積み重ね」
「セクシーを目指せ」
「常にオシャレであれ」
 ・・・オシャレなだけで持ち点プラス!ですってぴかぴか

ステキすぎます。
思わず 一緒に働いてみたい! なんて思っちゃいます。

そして、こちらの記事プラン・ドゥ・シーのブログ
歯の矯正治療費を会社が補助する!という制度。

 「欧米では接客業に携わる人は
  歯並びがきれいなことがスタンダードとされています。

  Plan・Do・Seeでは
  これから海外に進出していくにあたり
  日本でも海外でも笑顔に自信を持って
  スタッフに働いてもらいたい
  そんな風に思っています。」

ということで歯科矯正のほぼ半額を出す とのこと。

本気でそして熱い会社。

私も!


| BUSINESS | 17:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ドト-ルコ-ヒ-
名誉会長 鳥羽 博道さんの講演会に行ってきました。

画像0343.jpg

御年70歳。
幼少の頃から〜ブラジルに渡り 自分でコーヒーの会社を興し、現在に至るまでの
いいお話でした。

〜一杯のおいしいコーヒーを通じて、
お客様にやすらぎと活力を提供する〜 ドトールの企業理念です。
| BUSINESS | 06:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
男前豆腐
画像0162.jpg
おぼろ豆腐

出会いは ジョニ-から・・・
| BUSINESS | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
THE RITZ-CARLTON
〜すべてのお客様にご自宅にいらっしゃるような快適さを感じていただくため、
私たちは日々あらゆる細部にまで気を配り、
心を込めたおもてなしを提供します〜ザ・リッツ・カールトン大阪HPより


人々の憧れと尊敬を集めているリッツカ-ルトン。
今朝、テレビに出ていて 慌てて、メガネメガネ。

全世界のリッツ・カ-ルトンを経験したという女性が言っていたことに、
ジ-ンときました。

「リッツ・カ-ルトンには心がある」

フカフカの絨毯やインテリアなんかは、他のホテルにもあるけれど、
この心あるサ-ビスはここでないと体験できない、と。

私も 「心ある」コ-ヒ-屋。
ステキな体験をシェア出来る コ-ヒ-屋さんを
目指していきたいな、と
思ったのでした。
| BUSINESS | 23:45 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ビッグな食パン ¥550
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ス-パーに買い物に行ったら、フランソアから発売された
この 特大食パン発見!


宣伝文句には "ぶ厚く切って ご家庭でハニ-ト-ストを" みたいな感じで
つい のせられました。

すごいのは、予約注文が出来ること。(デパ-トでもパン屋でもなくス-パーで)

新しい流れを感じました。

| BUSINESS | 08:57 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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