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ドリップ サイフォン ドーナツドリッパー ユーストリームしちゃいます
明日7月21日(水)20−21:30より
Ust配信致します。

声をかけてくれたのは
マンリーコーヒーの看板を取り付けてくれて
この前手作りの生パスタをご馳走してくれた
有限会社デザイン見聞録 をされている文太さん。

で行われている「水曜どうしよう」という
Ustream動画配信サイトのコーナーです。

福岡のカフェシーンの未来・展望・夢」について
語って下さい!
という大きなお題を頂きました。

福岡のカフェシーンを語る事は出来ませんが
イチコーヒー屋としての
これからの福岡のカフェシーンというか
福岡が「コーヒーの街」になればいいな!という
開業当初から抱いていた思いを 
コーヒー飲みながらお話し出来ればと
思っています。

私の他に
豆香洞の後藤さん (ドリップ実演!)
ダートコーヒーの森さん (サイフォン実演!)
美松珈琲3代目の雲田さん (笑顔が素敵!)
に参加して頂きます。

3人ともSCAA認定 カッピングジャッジの持ち主。
加えて森さんと雲田さんは
先日のJBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)認定審査員にも
合格された方々。

詳細はまたアップします!


 



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