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東京コーヒー巡り 最終編
 「図師さんめっちゃいい人ですよ!」
という事で 楽しみに向かった先は
紀ノ国屋側のソルレヴァンテ

しかし残念ながら図師さんはお休みでした。。

コーヒーとカプチーノでお腹がタプタプだったので
すっきり爽やか トニックウォーターとパンナコッタを。
(パンナコッタ絶品!)

実はここで『料理通信』のoguraさんと待ち合わせなのです。
私大胆にも6月にロンドン(行ってきます!)で行われる
WBC(バリスタの世界大会)のレポートの企画と自己紹介を
メールしたのです。

『料理通信』さんでは文章を書く仕事をされている方に原稿をお願いしている、
という事で(流石ですね!)私のリポートは難しいかなと思っております、と
丁寧なお返事を頂きました。

しかし、コーヒー巡り楽しそうですね!という事で
ソルレヴァンテで合流する事になりました。

『料理通信』は「小さくて強い店の作り方」「女子力の時代。」など
切り口が独特で、写真も色もきれいで
好きな雑誌の1つです。

編集長の
「それってどういうこと!?」
「それって面白いの!?」という言葉から
2009年5月号の
[バリスタ王子]や[関西コーヒー男子]、[地方インデペンデント]などの
おもしろいCOFFEE MAPがうまれたそう。

毎号毎号想いを込めて誌面を作られているoguraさん。

100424_1732201.jpg

次号のパン特集もおもしろい内容になってるらしいです!

話が弾んで、羽田に着いたのはギリギリセーフ。
間に合ってよかった。

今回忙しい土曜日に休みをとってくれ
いろんなお店を案内、紹介してくれたたたくや君に感謝!!
この久しぶりの再会を作ってくれたは2月にあった祖母のお葬式。
祖母が何かを繋いでくれたのかな、と思います。

これで東京コーヒー巡りはお終いです。
お付き合い頂き ありがとうございました!


追伸
ロンドンのコーヒーの旅は
6月15日(火)〜6月27日(日)の予定です。
予約がうまいこと取れず ちょっと長くなりました。
オスロとコペンハーゲンも回って来ようと思ってます。
1皮2皮・・・10枚くらい むけてこようと思ってます!
おすすめ情報があったら 教えて下さい☆




| COFFEE | 23:51 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
こんばんは。
もう1週間前のことなんですね。
その節はありがとうございました。飛行機に間に合ってよかった、よかった。
トウキョウコーヒー巡り、楽しく拝見させていただきました! 今日はイルプリマリオに行ってきましたよ。

そういえば、去年のコーヒー企画の感想をブログに書いてくださっていましたね。その時、検索でこのブログに辿りついてました。

ロンドンリポートも楽しみにしています。
お店、頑張ってくださいね!

追伸:お子さん早く元気になられますように。おうちTwitter 素敵です!
| ogura | 2010/05/02 1:54 AM |
いいお天気が続く連休ですね。
東京コーヒー巡り、毎日楽しく読ませて貰ってました!!
最後の、ソルレヴァンテ!
残念ながらコーヒー関連ではないのですが、私の大好きな和菓子屋さん「たねや」グループのお店として存じておりました!!
大好きなお店が、これまた大好きなマンリーコーヒーとつながるとは!!
コーヒー道、ほんとに奥深いですね〜
| みこにこ | 2010/05/03 2:22 PM |
oguraさま

先日はお忙しい中 楽しい一時をありがとうございました!
(飛行機 ほんとうにヤバカッタです!)

時が過ぎるのは 早いですね。
あっという間に1週間が経ちましたが
ステキなトウキョウコーヒー巡りとなりました。
(私も気軽にイルプリマリオに行きたいものです。。)

あの「COFFEE MAP」はとても衝撃的でした。
新しい今のコーヒーの流れを うまく・おもしろく
マトリックスにされていて。
だから マップの誕生秘話を聞けてとてもうれしかったです。

お気遣い ありがとうございます。
下のこどもは回復し、続いて不調になった兄も回復したところです。

ロンドンリポートもお店も 
今回出会ったバリスタさん達のように
鮮やかにがんばっていきます!



みこにこさま

楽しんでいただけて よかったです。
感じたこと・書きたいことがたくさんあって
ついつい長くなってしまい
なが〜い! って思われてないかしら・・・
と思っておりました。

でも お1人お1人 お店お店ステキで
端折るのはもったいないなと思ってですね。

ソルレヴァンテ ケーキ本当に美味しかったです。
店内満席状態でした。
こちらにも一流バリスタさんがいらっしゃいますので
ぜひ東京に行かれた際は!

コーヒー 奥が深いです☆
| MANLY COFFEE | 2010/05/04 1:07 PM |
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