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新商品の「samui hi no coffee」の全貌を明らかに!

インドネシアはマンデリンの豆を深めにしまして
スパイスを一緒に混ぜ込むのです! ジャジャン!!

コーヒーの中に。

新しいでしょ!
おいしそうでしょ!
そして 暖まりそうでしょ。


これはですね、あれは(遠い目・・・)確か5年前になると思いますが
ちょうど11月終わりだったかな。
シアトルに行ったんです。
当時スターバックスのコーヒーアンバサダーとして行かせて頂き
それはそれは夢のような時間でした。

スターバックスのコーヒーチーム(本家の凄い方達!)の皆さんに
コーヒーのテイスティングをしましょうね、英語でね、って事で
出発前にいろいろ考えました。
そこでテイスティングしたのが このsamui hi no coffee の原型とでもいうべきもの。

毎年スターバックスのクリスマスに登場する特別なクリスマスブレンド。
こちらは生豆のまま3〜5年熟成させたエイジドコーヒーが入っているのでそのままでも
スパイシーと表現されるコーヒー。
そのクリスマスブレンドにさらにシナモン・ナツメグ・カルダモンの3種のスパイスを混ぜ込んだものをプレスで淹れてテイスティングしました。

ドキドキしながらも、身振り手振りを交えながら熱い思いと共に繰り広げた
テイスティングは好評いただきました。

samui hi no coffee はそんなスパイシーな思い出も詰まった 冬の季節限定の商品です。
発売開始は来週をお楽しみに!


そして、今年のアンバサダーは大分の白沢ゆり子さん。
透明感のある でもこの方もなかなかの男前です。
オープン前にお店にお友達と遊びに来てくれて 
「お花をバスに忘れちゃった。
 だけど そういう運命だったんだ、アハハ〜 」と潔い。
(代わりに大きな巨峰といちじくを持ってきてくれました。)


只今発売中の マリ・クレール。





こちらに白沢さん登場してます! かわいらしかです。
そして、今年のクリスマスケーキは白沢さんが今年のクリスマスブレンドに
合うように考えたケーキ。

このケーキかわいいし クリスマスブレンドに合わせたら おいしいハーモニーが広がるんだろうな。
なんてったって前職が・・・(ぜひページをめくってみて下さいませ☆)

早く食べたい!飲みたい!


| MANLY COFFEE | 23:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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